Deficiências nutricionais múltiplas pós-bypass gástrico — ferro + B12 + folato + vitamina D + cálcio + zinco + tiamina — Caso Residente
Apresentação Clínica
Mulher 55 anos, bypass gástrico em Y de Roux há 3 anos. Perda de 45kg (peso atual 68kg, IMC 25). Apresenta parestesias em pés e mãos, fraqueza muscular proximal, glossite, unhas quebradiças, queda de cabelo excessiva. PA 100x60 mmHg, FC 90bpm, T 36°C. Labs: Hb 10,2 g/dL (VCM 78 fL — microcítica), ferritina 8 ng/mL, ferro sérico 25 mcg/dL, B12 120 pg/mL (baixo), folato 3 ng/mL (baixo), 25-OH vitamina D 12 ng/mL, Ca2+ 7,8 mg/dL, PTH 95 pg/mL, albumina 3,0 g/dL, zinco 45 mcg/dL (baixo), tiamina 50 nmol/L (limítrofe). Densitometria: T-score lombar -2,5. Solicita protocolo de reposição vitamínica e mineral pós-bariátrica e monitoramento laboratorial de longo prazo.
Síntese do Caso
Mulher, 55 anos, pós-operatório tardio (3 anos) de Bypass Gástrico em Y de Roux (BGYR), apresentando quadro clínico e laboratorial de síndrome disabsortiva grave e pan-carencial. Evidencia-se anemia mista (microcitose predominante pela deficiência severa de ferro, mascarando a macrocitose esperada pela falta de B12/folato), hiperparatireoidismo secundário à deficiência de Vitamina D/Cálcio com osteoporose estabelecida, e sintomas neurológicos compatíveis com deficiência de B12 e risco iminente de deficiência de tiamina.
Hipótese Diagnóstica Principal
Síndrome Disabsortiva Pós-Bariátrica (Pan-carencial grave) — Confiança: 99%
Diagnósticos Diferenciais
Apesar da etiologia primária ser a cirurgia, devemos excluir causas sobrepostas que agravam o quadro (Rule Out):
| # | Diagnóstico | Confiança | Achados que Favorecem | Achados que Afastam |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Supercrescimento Bacteriano (SIBO) | 60% | Comum na alça cega do BGYR; consome B12 e piora disabsorção. | Ausência de relato de diarreia crônica ou distensão abdominal franca. |
| 2 | Sangramento Gastrointestinal | 40% | Anemia ferropriva severa (ferritina 8). Úlcera marginal de anastomose é comum. | Ausência de melena/hematoquezia relatada, embora sangramento oculto seja possível. |
| 3 | Doença Celíaca | 10% | Disabsorção de ferro, cálcio, folato e osteoporose. | História cirúrgica explica integralmente o quadro; sem relato prévio. |
Não Esqueça: Encefalopatia de Wernicke incipiente. Com tiamina limítrofe (50 nmol/L) e sintomas neurológicos, qualquer aporte glicídico sem reposição prévia de B1 pode precipitar dano neurológico irreversível.
Confirmação Diagnóstica
Critérios Clínicos
Exames Complementares
Laboratoriais Adicionais: Cobre sérico (essencial avaliar junto com zinco), Magnésio, Fósforo, Perfil tireoidiano, Sangue Oculto nas Fezes.
Imagem/Endoscopia: Endoscopia Digestiva Alta (EDA) para descartar úlcera de boca anastomótica (causa de perda de ferro).
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Conduta Terapêutica (Protocolo ASMBS)
Medidas Imediatas (Tempo 0)
Medicações Iniciais (Fase de Ataque / Correção)
*As doses abaixo seguem as diretrizes de resgate da ASMBS e Endocrine Society para pós-bariátrica.*
| Medicação | Dose | Via | Preparo/Diluição | Tempo | Observação |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Tiamina (Vit B1)<br>*(Tiamina)* | 100 mg 1x/dia por 7 dias | IV ou IM | Ampola 300mg/3mL. Fazer 1mL. | Imediato | Fazer ANTES de qualquer aporte glicídico. |
| 2. Vitamina B12<br>*(Cianocobalamina)* | 1.000 mcg 1x/dia por 7 dias | IM | Ampola 1.000mcg/1mL ou 5.000mcg/2mL. | Imediato | Após 1ª semana: 1.000mcg IM 1x/semana por 4 semanas. |
| 3. Ferro Intravenoso<br>*(Carboximaltose Férrica - Ferinject®)* | 1.000 mg dose única | IV | Diluir em 250mL de SF 0,9%. | Infundir em 15-30 min | VO não será eficaz com ferritina 8 e BGYR. Evita reações do ferro sacarato. |
| 4. Vitamina D3<br>*(Colecalciferol)* | 50.000 UI 1x/semana por 8 semanas | VO | Cápsulas de 50.000 UI. | Iniciar D1 | Necessário para resgatar o PTH e absorver cálcio. |
| 5. Cálcio<br>*(Citrato de Cálcio)* | 1.500 a 2.000 mg/dia (fracionado) | VO | Comprimidos de 500mg. Dar 500mg 3 a 4x/dia. | Iniciar D1 | Obrigatório ser CITRATO. Carbonato não absorve sem ácido gástrico. |
| 6. Ácido Fólico | 5 mg 1x/dia por 30 dias | VO | Comprimido 5mg. | Iniciar D1 | Iniciar *junto* com a B12. |
| 7. Zinco<br>*(Sulfato ou Quelato)* | 50 mg de Zinco elementar/dia | VO | Manipulado ou cápsulas específicas. | Iniciar D1 | Associar Cobre 2mg/dia para evitar deficiência induzida por zinco. |
Estratégia Definitiva (Fase de Manutenção - Longo Prazo)
Após a fase de ataque (correção dos estoques), a paciente deverá manter o seguinte esquema *ad eternum*:
1. Polivitamínico Bariátrico Específico: 2 comprimidos ao dia (deve conter no mínimo 200% da IDR de vitaminas e minerais).
2. Citrato de Cálcio: Manter 1.200 a 1.500 mg/dia fracionado (máximo 500mg por tomada para saturar receptor).
3. Vitamina D3: 3.000 a 5.000 UI/dia (titular para manter nível > 30 ng/mL, idealmente 40-50).
4. Vitamina B12: 1.000 mcg IM 1x ao mês OU 1.000 mcg VO/Sublingual ao dia.
5. Proteína: Suplementação de Whey Protein ou similar para atingir meta de 60-80g de proteína/dia (albumina atual 3.0 indica desnutrição proteica).
Avaliação de Resposta e Monitoramento Laboratorial
Alertas Críticos
Disposição e Acompanhamento
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*⚠️ AVISO: Esta análise é baseada em diretrizes gerais (EBM - ASMBS Nutritional Guidelines) e não substitui o julgamento clínico presencial.*
Diagnostico de Referencia (Gold Standard)
Deficiências nutricionais múltiplas pós-bypass gástrico — ferro + B12 + folato + vitamina D + cálcio + zinco + tiamina
- Má absorção por estenose de anastomose
- Doença celíaca concomitante
- Hipoparatireoidismo cirúrgico